爆米花并非真正的爆米花，这样说仅仅只是因为它在某种形态下看起来有几分相似而已。

2015年初，adidas推出UltraBOOST跑鞋，全掌的BOOST中底带来了出色的缓冲和回弹性能。这块由TPU发泡材料制成的中底与传统的EVA材料有着天差地别，也正是这块中底打开了爆米花跑鞋的序幕。

在这之后各个跑步品牌相继推出自己的爆米花中底，PUMA的IGNITE技术，Saucony的Everun技术，Altra的Ego技术以及Salomon的Opal技术。它们与BOOST技术有相似有也不同之处，而为了弄清楚不同爆米花中底之间的差别，我们选择将它们拆开看看。

我们找到了目前市场的上的五双爆米花跑鞋，分别是PUMA Speed IGNITE NETFIT、Salomon S-Lab Sonic 2、Saucony Freedom ISO、Altra Escalante以及adidas UltraBOOST 3.0。

拆鞋的过程并不简单，鞋面上的硬质支撑材料、鞋面与中底连接除了车缝线之外还有胶水，中底之上还有强力粘贴的单层/双层的中底网布。就拆解难度而言，adidas UltraBOOST 3.0当属最难，其次是PUMA Speed IGNITE NETFIT，之后分别是Salomon S-Lab Sonic 2、Saucony Freedom ISO和Altra Escalante，这在一定程度上也体现出了他们的细节水平和做工水平。

事实上这五双爆米花跑鞋去伪存真之后的样子远超出我们的想象，甚至有很多与我们印象中完全不同。

比如Sonic 2的爆米花材料只存在于后掌部分，类似于过去Nike在中底上使用的单气垫设计；再比如Escalante的中底以方格的形式呈现，完全不同于其他四双跑鞋；而Everun和BOOST就看起来而言并没有什么差别。

如果对比它们的横截面就更明显啦，Everun和BOOST以及Salomon的Opal在形态上都是相当接近的，均是由单个TPU发泡之后再拼接在一起的，而IGNITE和Ego则是与传统EVA材料相接近的常规形态爆米花材料。

虽然同为TPU发泡材料，但是五双爆米花跑鞋之间的重量还是有很大区别的。Speed IGNITE NETFIT的重量为165克，Sonic 2的重量为132克（含中底EVA材料）、Freedom ISO的重量为141克、Escalante的重量为136克、UltraBOOST 3.0的重量则为184克。

*以上重量均含大底材料

就重量的表现来看，Escalante的Ego重量控制最为出色，其次是Freedom ISO的Everun，而IGNITE和BOOST这两个亲兄弟的材料都是比较重的。

当然中底的重量与它们的厚度有很大的关系，在我们拆解之后的中底厚度测试中，UltraBOOST 3.0的后掌厚度达到惊人的28.47mm，前掌厚度也有13.14mm；排名第二的Freedom ISO后掌厚度为20.05mm；排在之后的Escalante、Sonic 2、Speed IGNITE NETFIT的后掌厚度分别为17.65mm、17.25mm（单Opal的厚度为5.8mm）、15.35mm。

*以上测量均含大底厚度

这样看来，BOOST材料有184克的重量也不无道理，毕竟在厚度更厚的情况下它所使用的材料更多。而Speed IGNITE NETFIT的表现则不太理想，中底厚度在五双爆米花跑鞋中是最薄的，但重量却是仅次于BOOST的，这与它所使用的双密度IGNITE中底有很大关系。

相比而言，Freedom ISO的Everun显然在重量和厚度上做到了最佳的均衡，既能控制整体的鞋重，也能最大化中底厚度保证它的缓冲性能。

除了对这些客观性的数据进行测量之外，我们还对单纯中底材料的弹性做了一次测试。测试很简单，同一重量的圆球在同一高度进行自由落体，看看在砸到中底之后的回弹高度。

测试的结果基本上与此前的厚度和重量测试成正比关系，UltraBOOST 3.0仍然处于不可撼动的地位，它的回弹高度达到17.3cm，是参与测试的五双鞋里回弹表现最好的。而在之前的测试中一直不在占优势的Escalante以及Speed IGNITE NETFIT的回弹测试结果与Freedom ISO不差上下；表现最弱的为Sonic 2，这与它只采用一点点爆米花材料不无关系。

回弹测试的结果能够比较直接的反映跑鞋在实际路跑中的表现，就这点而言也与我们之前对跑鞋进行的评测相符合。BOOST材料的弹性最佳，实际的回弹表现也是相当出色；Everun和Ego材料的缓冲出色，回弹表现稍稍不足；IGNITE材料的缓冲和回弹处于中等水平；Opal材料则由于测试面积过小而无法直观的表达出来，但综合来看还是具备了一定的回弹能力。

爆米花材料的推出在很大程度上改变了我们的双脚体验，过去传统EVA材料的硬、死的体验，均得到了很大的提升。在跑鞋上我们也可以体会到高效缓冲和出色回弹的感觉，也能通过跑鞋所带来的改变而提升我们的跑步能力。

而但就我们拆解的这五双爆米花跑鞋而言，身为元老的adidas在材料上非常愿意付出，无论是厚度还是用料相当舍得，这也让UltraBOOST 3.0的综合表现最为出色。亲兄弟PUMA所打造的IGNITE材料，在过去爱燃烧的评测中得到非常多的好评。这双专为速度型选手打造的Speed IGNITE NETFIT，所采用的双密度IGNITE相比于纯IGNITE可能在回弹上略微逊色一丢丢，但仍然表现出了相当出色的水平。

从最初的试验型Everun材料鞋垫到今年的全掌Everun材料，Saucony对于Everun材料的使用越发的娴熟，这也是Freedom ISO在今年得到如此好评的原因。抛开Freedom ISO跑鞋上其他不谈，Everun材料可能是Saucony截止到目前最好的中底材料。

与Saucony类似的Altra也是如此，Ego材料是Altra在今年全新打造的中底材料，到目前为止也仅在几款跑鞋上得以应用，但是Ego材料所表现出来的实力却是其他品牌不容忽视的。至于Salomon的Opal材料，处于试验阶段的它还有相当长的路要走，期待它独当一面成为全掌中底材料的那一刻。

如果你对我们的跑鞋拆解栏目有什么建议，非常欢迎你们在评论中告诉我们。